今天给大家分享潮汕销售培训,其中也会对潮汕美食培训班的内容是什么进行解释。 文章信息一览: 1、学做潮汕牛肉丸在哪里学 学做潮汕牛肉丸在哪里学 1、潮汕牛肉丸 选取新鲜的牛腿肉,顺着肉纹切成大块,放在砧板上,手执双铁棒或其它硬物,像锤子,和肉纹同一方向轮流捶打,一直打成肉浆,牛腿肉捶成软绵的肉酱后,接着放进适量精盐、食用淀粉,味精等调料。少不了的是,还要以一斤肉配一两冰的比例加入冰块,使打好的牛肉快速降温。